VERDURAS CON SOYA
(Receta fácil y rápida)

 

INGREDIENTES                                                                            

2 papas
2 zanahorias
1 pieza de brócoli
400 gramos de champiñones o una lata de champiñones
250 gramos de germen de soya
200 gramos de germen de alfalfa
1 lata de granos de elote
Soya, jugo de media naranja y el jugo de un limón

M.D.H

Se pelan las papas y las zanahorias. Se cortan en cuadros pequeños. En una olla se pone aceite de oliva y se agregan todas las verduras empezando por las papás, zanahorias y brócoli, ya que están cocidas se agregan las otras verduras con  la soya, el jugo de naranja y limón. Esperar a que todo este caliente y sazonar con sal.

Esta es una RECETA  deliciosa y nutritiva, es un excelente acompañamiento el cual es muy fácil de preparar.

Buen provecho!!!